Ressaca | O Que Comer Para Driblar Essa Chatice? Publicado em
Levanta a mão quem nunca sofreu de ressaca! Se você é uma pessoa adulta que vive em meio à correria da sociedade moderna, é provável que tenha mantido as duas mãos bem abaixadas. Mas para a sua sorte, hoje vamos te mostrar como diminuir a ressaca. Conheça 7 comidas que ajudam a evitar os efeitos negativos do álcool.
Saco vazio não faz um quatro
Espera aí... não é querendo ser o chato do rolê, mas antes de qualquer coisa, é bom ter em mente que a melhor forma de não ter ressaca é evitar o excesso.
Aquela velha história de beber com moderação. Você é grandinho(a) e já sabe, né? Né? Então vamos ao assunto principal.
Consumir álcool de barriga vazia faz mal e isso é a regra número um a ser aprendida. As bebidas alcoólicas são absorvidas pelo intestino delgado e passam mais rapidamente para a corrente sanguínea após você ter ficado muito tempo sem comer.
Por isso, se alimentar bem antes de consumir pode ser a garantia de plenitude no pós bebedeira. Ou seja, diminuir os efeitos da famigerada ressaca: dores de cabeça, enjoo, falta de apetite, vergonha de si mesmo.
Com os alimentos corretos, você pode retardar a absorção do álcool e fazer com que ele se torne menos tóxico para o seu organismo.
Mas quais seriam esses alimentos corretos e por que eles se diferenciam dos demais? Você vai descobrir agora.
Essas comidas vão te ajudar a evitar a ressaca...
… e a levantar como um ser humano decente no dia seguinte.
Atenção! Os alimentos a seguir funcionam se comidos antes do consumo de álcool, se a sua ressaca já estiver instalada, pule para o próximo tópico, em que falamos sobre “Alimentos que ajudam a curar a ressaca”.
Frutas vermelhas
Consumir frutas como morangos e amoras antes de cair na noitada ajuda a manter o corpo hidratado. Além disso, as frutas vermelhas possuem antioxidantes que são eficazes contra os danos causados às células pelo álcool.
Ovo
O ovo contém uma substância que ajuda o organismo a reverter a intoxicação alcoólica. O álcool reduz as reservas de glutationa do corpo, uma molécula fundamental para a desintoxicação do fígado.
Aconselhamos o consumo do alimento cozido, que é a opção mais saudável.
Salmão
Esse é chique. O salmão é rico em alfa-cetoglutarato, uma enzima que também ajuda a minimizar os sintomas da ressaca. Além disso, possui ômega-3 e é fonte de vitaminas do complexo B, o que auxilia a reduzir a inflamação no cérebro causada pelo consumo excessivo de bebidas alcoólicas.
Além disso, ajuda a irrigação sanguínea dos tecidos, fornece oxigênio e elimina as toxinas do corpo.
Banana
A banana é rica em potássio, substância que pode evitar desequilíbrios eletrolíticos associados ao consumo de álcool. Além disso, o alimento diminui a perda de grandes quantidades de água do organismo - algo que acontece durante o consumo de bebidas alcoólicas.
Abacate
O abacate também ajuda a aumentar os níveis de potássio no organismo e impedir a desidratação. Mas fora isso, o alimento possui ainda compostos que protegem o fígado de lesões, uma vez que o órgão pode ser prejudicado durante a bebedeira.
E ainda tem mais! Uma rica fonte de gordura boa, a fruta retarda a absorção de álcool na corrente sanguínea.
Quinoa
O grão possui magnésio e potássio, nutrientes que podem diminuir os danos causados pelo álcool. Mas não é só isso, a quinoa contém ainda antioxidantes que protegem o organismo contra os radicais livres que surgem com o excesso do consumo de álcool.
Batata-doce
Além de ser fonte de carboidratos complexos e potássio, as vitaminas A, B e C presentes no alimento têm propriedades antioxidantes que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres citados no ponto acima.
A batata-doce ainda é uma rápida fonte de energia, ajudando diminuir as chances de hipoglicemia durante o consumo de bebidas alcoólicas.
Alimentos que ajudam a curar a ressaca
Depois do estrago feito, a única coisa que você pode fazer é melhorar a hidratação e aumentar o consumo de nutrientes que aliviam dores estomacais. Confira algumas comidas que podem ajudar a curar a ressaca.
Gengibre
O alimento possui ação antiemética (combate sintomas como enjoo, as náuseas e os vômitos), anti-inflamatória e desintoxicante, o que ajuda a melhorar o desempenho do sistema digestivo.
Água de coco
Como você já deve ter notado, o álcool tem ação diurética e faz a pessoa perder muito potássio e sódio. A água de coco hidrata e repõe esses minerais.
Hortelã
A hortelã auxilia na melhora da digestão e no alívio de dores estomacais. Além disso, a planta também ajuda a eliminar o bafo de cachaça, melhorando o mau hálito.
Melão
Grande parte da sua composição é água, o que ajuda muito na hidratação e no processo de eliminação de toxinas.
Banana
Olha ela de novo! Banana antes e após, hein? Você já sabe que a banana é rica em vitaminas e minerais, o que você não sabe ainda é que ela ajuda a melhorar a azia
Macarrão
É um alimento rico em carboidratos e após ser digerido, se transforma rapidamente em açúcar para o corpo.
Acerola
Por ser uma fruta rica em vitamina C tem ação antioxidante.
Quiabo
O quiabo é uma fonte de fibra solúvel e acaba estabilizando os níveis de açúcares no sangue.
E comidas que pioram a ressaca, elas também existem?
Sim, há também os alimentos contraindicados! E você vai se espantar com alguns deles porque costumam estar presentes na mesa, ao ladinho do copo americano. Essas comidas são mal vistas porque podem intensificar o inchaço, a desidratação, a azia e a indigestão.
Café
Um dos maiores delírios coletivos é misturar energético com bebida alcoólica. Por exemplo, o consumo de café antes das bebidas alcoólicas apresenta risco. A cafeína é um estimulante e estimulantes disfarçam os efeitos do álcool no organismo, o que pode te fazer exceder o consumo de bebidas alcoólicas.
Além disso, o café tem ação diurética e desidrata ainda mais o corpo.
Chocolate
É bom? É. Mas o chocolate pode acabar estimulando o refluxo (retorno involuntário e repetitivo do conteúdo do estômago para o esôfago), algo que o álcool em si já faz.
Salgadinhos industrializados
Aposto que essa te doeu o coração! Afinal, combina tanto com uma cervejinha...Porém, apesar de práticos e deliciosos, esses salgadinhos possuem muito sódio. Ou seja, contribuem para aumentar a desidratação do corpo.
Além disso, os corantes fazem parte da composição e favorecem ainda mais a intoxicação do corpo.
No final das contas, equilíbrio
A gente sabe que na hora de curtir a batata-doce vai parecer muito menos atrativa do que um salgadinho de queijo. Não lidamos bem com restrições e a solução é direcionar o nosso olhar para o equilíbrio. Beber sem ceder aos excessos, comer algo que prepare o seu corpo antes de sair de casa, mesmo que a comida no rolê seja doritos.